Меню

Польза и противопоказания приема семян льна для очищения

льняное семя полезноЧто они лечат, чем полезны для организма и как их применить? Нерастворенные волокна в семени льна хорошо прочищают кишечник, растительный жир помогает в лечении суставов, а лигнаны вообще снижают риск рака молочных желез. Также полезны омолаживающие маски для кожи лица.

Эти лечебные свойства трудно переоценить, особенно для женщин. Однако важно знать, как правильно принимать семена. Рецепты полезных средств для очищения организма и похудения представлены ниже, также как вопросы связанные с действием и противопоказаниями.

Льняное семя, как продукт используется людьми уже несколько тысяч лет. В России популярна была мука из льняного семени. Ее добавляли в обычную муку или варили кашу. Где можно купить семена? Сегодня продукт можно свободно купить в супермаркетах, а готовые средства с ним в аптеках.

В чем польза льняного семени для женского организма и как его применить

С медицинской точки зрения — это источник пищевых не растворенных волокон. Лошадей перед парадом обязательно кормили льняным семенем, чтобы они после себя не оставляли на брусчатке навоз. На кануне парада эта еда хорошенько прочищала лошадям кишечник.

В составе семени льна помимо нерастворимой клетчатки содержатся вещества, которые называются лигнаны. Они выполняют функцию защиты женского организма от развития рака молочной железы. У тех женщин, которые регулярно употребляли 2-3 раза в неделю семя льна в рекомендуемых дозах, развитие рака молочной железы снижалось почти на 20% в отношении к контрольной группе. Это повод задуматься о применении семян льна для профилактики на постоянной основе. Чем еще хорошо средство?

Врачи рекомендуют принимать семена льна также по следующей причине. В женском организме есть некоторые гормоны, которые при их переработке в печени превращаются в 3 разных вещества. Одно из них полезно для организма, а 2 других чрезвычайно вредны. Их избыток вызывает продуцирование клеток вызывающих рак молочной железы. Эти вещества уничтожаются лигнанами, которых очень много в семени льна.

И наконец, семена содержат масло. В нем содержится растительный жир, Омега 3, Омега 6, жирные кислоты. Каково их действие? Они способствуют снижению холестерина, улучшению настроения, лечат воспаления в суставах. Как можно употреблять льняные семена?

Очищение организма с помощью смеси молотых семян льна с кефиром

стакан кефира с семенами льнаКак приготовить средство для чистки кишечника и как правильно его принимать? Очень просто. Достаточно хорошо перемешать чайную ложку молотых семян льна и кефир в стакане. Пить его нужно натощак в первую неделю курса. Во вторую неделю увеличить количество льняной муки до двух чайных ложечек. В 3 и 4 до трех ложек. Средство не только чистит кишечник, но и помогает похудеть.

Противопоказания применения средств с семенами льна

В списке противопоказаний обострение болезней печени и поджелудочной, желчнокаменная болезнь. Семена дают сильный желчегонный эффект. Также при слишком большом количестве и продолжительном их приеме возможно отравление. Норма употребления не более 50 г в день. Принимая средство, пейте больше воды.

Также важно правильно хранить семена льна. На свету и при воздействии воздуха они быстро окисляются и превращаются в отраву. Хранить продукт следует в холодильнике в непрозрачной посуде.

Как выбрать льняное семя, хранить и что из него можно приготовить

Принцип выбора

Выбор прост. Семя льна имеет блеск, замечательно видимый. Его оболочка плотная, семя хрустит на зубах и буквально сияет в лучах света, оно рассыпчатое, не слипающееся. Продается также мука, но ее качество определить сложнее. Лучше самому молоть семена в кофемолке. Качество семени видно сразу, оно без грибков, рассыпчатое и блестящее.

Условия хранения

Поскольку это богатейший источник жира, держать его лучше в баночке и накрывать ее крышкой. Чтобы жир не прогорк исключите попадание на банку света. Морозить тоже не стоит, подойдет просто прохладное место. Также не должно быть контактов с воздухом и влагой. Банка должна герметично закрываться. Так его можно хранить год.

Если у вас есть масло, то лучше, чтобы бутылочка была темной и держите его на закрытой от света полке.

Что приготовить из семени льна

Выбор блюд и продуктов широк — от выпечки до киселя. Итак, способы приготовления.

творог с семенами льнаМука добавляемая в тесто для любой выпечки
Смешав муку сделанную из льняного семени с обычной пшеничной или гречневой, вы можете делать из нее любимую вами выпечку, блины. Вкус только улучшится, а структура волокон, о которой шла речь выше создаст разрыхляющий эффект.

Масло для заправки салатов
Льняное масло можно добавить в заправку салата. Жарить, кстати на нем не следует. Оно не для жарки, оно для здоровья и, по сути, против рака. Т. е. добавлять это масло можно не только в салаты, а в любые, обратите внимание, готовые блюда, мясные или рыбные, поливая их.

Каша и творог с полезной посыпкой
Овсяная каша на завтрак или мюсли посыпанное льняным семенем — очень полезно. Также вы можете добавить его в творог. Это и красиво, и достаточно вкусно, и полезно.

Хлеб с семечками
В европейских странах в гостиницах со шведским столом всегда есть семя льна, которое вы можете добавить в еду. Очень многие хлебобулочные изделия посыпаны семенем льна. И это хорошая традиция. Рекомендуем ее развивать.

Ингредиент салата с руколой

Салат из руколы, льняного семени, бальзамического уксуса и любого масла по вкусу. Можете еще его поперчить и добавить льняного масла. Это вкусно и фантастически полезно!

Такие продукты были раньше в ходу. И как утверждает наука, не зря.

Рейтинг@Mail.ru