Пить сок людям испытывающим проблемы со здоровьем следует только после консультации с лечащим врачом. Тем более, если речь идёт о лечебной диете построенной на употребление
достаточно большого объёма этого напитка, не меньше литра в день.
Как готовить сок?
Перво-наперво надо усвоить, что соки прошедшие какую-либо термическую обработку или консервирование - это напитки, химический состав которых совершенно другой в отличии от
изначального. Полезных свойств, к сожалению, у таких более-менее доступных многим консервантов слишком мало для того, чтобы называть их здоровой пищей.
Известно, что протёртые через тёрку овощи, в отличии от овощей просто мелко порезанных на доске, значительно уступают последним во вкусовых качествах. Вместе с тем
сок полученный с применением электрической соковыжималки теряет в свойствах настолько значительно, что такой способ его приготовления становится бессмысленным с точки зрения
полезности этого продукта для здоровья в полной мере.
Что нужно делать, как получить продукт с максимумом сохранённых полезных свойств, достаточно для лечебного эффекта от него?
Нам понадобятся только самые свежие овощи или фрукты. Измельчим их на тёрке и собрав получившуюся массу в марлю отожмём в какую либо ёмкость, тот же стакан. Всё.
Волшебный напиток готов!
Пейте его лучше сразу, ведь хранит он свои лечебные свойства очень недолго - максимум сутки, причём в холодильнике.
Главная
Аллергология
